장은 전체적인 신체 건강에 영향을 미치기 때문에 꾸준한 관리를 해주어야 하는데요. 장건강을 지키기 위해서 영양제를 복용할 수도 있지만 자연스럽게 장 건강에 좋은 음식을 섭취함으로써 꾸준히 관리해 주는 것도 중요합니다. 그럼 장건강에 도움이 될만한 식재료에 대해서 알아보도록 하겠씁니다.
출처: unsplash.com 장건강에 좋은 음식
양배추
양배추는 위 뿐만 아니라 장건강에도 좋은 음식으로 식이섬유를 많이 가지고 있어 소화를 원활하게 할 수 있도록 도와줍니다. 식이섬유는 소화기능을 촉진하고 변비예방을 할 수 있게 하여 장을 좋아지게 합니다. 또한 양배추에 있는 클로로필이라는 성분은 장의 유익균을 증가시켜서 장의 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 양배추에는 건강에 도움이 되는 비타민과 미네랄 그리고 항산화 물질이 풍부하여 면역체계를 강화하고 염증을 줄이는데 도움을 줄 수 있으며 발효된 양배추의 형태로 섭취하면 프로바이오틱스도 함께 섭취할 수 있어서 장건강을 지킬 수 있습니다.
요거트
요거트는 장에 좋기로 유명한 식품으로 프로바이오틱스가 풍부해 장내 좋은 세균들의 활동성을 증가시키고 소화를 돕고 장내 미생물 균형을 조절해서 소화불량과 변비를 완화시키는 효과가 있습니다. 비피더스 균을 비롯한 많은 유산균은 위산이나 담즙산에 의해 죽게 되어 매일 일정량의 유산균을 섭취하는 것이 중요합니다. 요거트에는 프리바이오틱스 뿐만 아니라 칼슘, 단백질, 비타민 등의 다양한 영양소를 함유하고 있기 때문에 장 건강 뿐만 아니라 전반적인 영양 공급에도 도움을 준다고 합니다.
오트밀
오트밀은 식이섬유인 베타글루칸 성분이 장의 운동을 활성화하고 소화를 원활하게 하여 변비 개선에도 좋고 장건강에도 좋습니다. 섬유질 뿐만아니라 단백질 함량이 높고 필수 아미노산이 풍부하게 들어 있고 항산화 성분도 들어있어 장건강 뿐만 아니라 전반적인 건강에도 도움이 됩니다. 또한 오메가 3 등 지방산이 풍부하고 염증을 줄이는데도 도움이 됩니다.
키노아
키노아는 고섬유 고단백 식품으로 장운동을 촉진하고 소화를 돕는좋은 음식입니다. 식이섬유는 소화를 원활하게 하고 변비를 예방하는 등 장에 좋은 역할을 하며 키노아는 다양한 영양소를 제공하고 장건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 키노아는 섬유질 뿐만 아니라 지방산, 미네랄, 비타민, 그리고 마그네슘도 풍부하게 들어있어 장 뿐만 아니라 몸의 항산화 작용을 도와 주기도 합니다.
사과
사과는 불용성 섬유소와 수용성 섬유소인 팩틴이 풍부하며 섬유질도 풍부해 소화흡수를 돕고 장을 깨끗이 하고 변비를 예방합니다. 유해물질, 콜레스테롤, 중성지방 등을 흡착 배설하여 장을 청소하는 등의 효과가 있습니다.
바나나
바나나는 식이섬유와 칼륨이 풍부하며 부드러운 식감으로 속이 부담스럽지 않아서 장 건강에 좋습니다. 특히 바나나에 포함된 풍부한 식이섬유는 소화를 촉진할 뿐만 아니라 변비 예방에도 효과가 좋고 칼륨은 전해질과 수분의 균형을 조절하여 장운동을 원활하게 하고 바나나는 소화기계에 부담을 주지 않으면서 에너지를 공급합니다.
알로에베라
알로에베라는 수천년간 의약용으로 사용된 식물로 장건강에 다양한 도움을 줍니다. 이 식물은 식자재로 사용하여 섭취하거나 외부 신체에 바르는 등 외부에도 활용이 가능하며 식자재로 섭취할 시에 특히 위와 장 소화계통에 긍정적인 영향을 줍니다. 식자재로 섭취할 때는 알로에 베라는 소화계통을 진정시키고 염증을 감소시킴으로써 소화를 개선하고 변비를 완화합니다. 또한 장에 미생물의 밸런스를 조절하여 소화를 원활하게 하고 장 내 상태를 개선합니다. 알로에 베라는 항산화물질을 풍부하게 함유하고 있어서 자극적인 환경에 노출된 장 내의 조직을 보호하고 독성 물질을 제거하는데 도움을 주며 이러한 성질들은 장건강을 촉진하고 소화계통을 지원하여 전체 건강에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 알로에 베라를 정기적으로 섭취하거나 사용함으로써 장건강을 유지하고 개선할 수 있으며 장 뿐만 아니라 피부건강, 면역체계 강화등의 다양한 영향을 얻을 수 있습니다.
마늘
마늘은 고대로 부터 의약용 및 조리용으로 사용된 식재료로 마늘 또한 장건강에 많은 이점을 제공합니다. 마늘에는 유용한 성분인 알신과 알릴 시스테인이 풍부하게 함유되어 있어서 항염, 항균, 항산화 기능이 있습니다. 알신은 유익한 소화효소의 생성을 촉진하여 소화를 원활하게 하고 소화기계의 염증을 줄이는데 도움을 줍니다. 또한, 마늘은 장 내 유익한 미생물을 늘리고 해로운 미생물을 억제하여 장내 균형을 유지하게 합니다. 마늘은 소화기를 청소하고 독성 물질을 제거하고 기능을 강화하는데 도움을 줍니다.이렇게 함으로써 소화불량 완화에 도움을 주고 장 내의 미생물의 균형을 유지하게 합니다. 마늘은 항산화 성분으로 인해 염증을 감소 시키고 면역체계를 강화하여 장건강 뿐만 아니라 전반적인 면역 시스템을 강화시킵니다.